農產品溯源系統指的是能實現食材從田間到餐桌的全程追溯和監管，不僅能幫助相關部門對市場上農產品監管，找到源頭處理問題，而且能夠讓食品安全從“看不見”到“看得見”，在日常生活上減輕消費者對食品質量安全的擔憂。本文就給大家詳細介紹下農產品溯源系統相關內容。

一、農產品溯源系統主要內容

農產品溯源系統通過信息技術記錄農產品相關信息，讓農產品實現來源可追溯，去向可追蹤的目的，農產品溯源系統可以追溯到農產品生產、加工的過程，可以讓農產品的源頭即基地、種植過程的用藥、用肥、收獲等和追蹤運輸、儲藏、加工、檢驗、銷售的整個過程都被記錄這個系統里面，并將真實的種植環境和真實的種植過程透明給了消費者，讓消費者通過了解這些信息，才能打心眼里信任農產品。

二、農產品溯源系統的好處

1、農產品信息可追溯

農產品溯源系統可以對農產品進行跟蹤，從原產地到消費者，一路追溯產品的生命軌跡。對農產品溯源，就會有一個對應的溯源碼，消費者只要掃一掃，即可獲取到該農產品相關信息，包括產品名稱、生產日期、執行標準、銷售區域等，讓消費者放心消費。

2、快速召回問題農產品

農產品追溯可以幫助企業快速召回有問題的農產品，從而保證消費者的安全。有了農產品溯源系統，就可以根據追溯信息快速從市場上召回有問題的農產品，以防再次流通，危害消費者健康。

3、農產品問題可追責

農產品追溯可以快速查處農產品出問題環節，做到責任可追究。現在通過農產品溯源系統，就可以快速查出出問題的環節，找出該環節的負責人，追究其責任。

4、保障農產品消費安全

對消費者來說，有防偽溯源的產品可信度比較高。他們認為地攤貨或價值不高的商品是不會做防偽溯源的，但高價值商品卻沒有不做防偽溯源的。越是貴重的商品，不僅生產者高度重視防偽溯源，消費者也倍加重視產品有無防偽溯源。

5、高效供應鏈管理

過去在農產品流通中，由于信息的不透明化，經常造成庫存積累，時間長了導致農產品質量出現問題。現在有了農產品溯源系統，我們可以清晰的了解到農產品流通的過程，進行供應鏈管理，避免農產品庫存出現積累或不足情況發生。

6、統計監控市場動態

農產品溯源系統可跟蹤統計每一件農產品的掃碼數量、掃碼地域分布等數據，實時監控農產品市場動態，了解到市場需求，幫助企業迅速調整市場銷售方向和策略。

三、農產品溯源系統的發展前景

未來更多的企業會采用農產品溯源系統，農產品溯源是未來的發展趨勢，對于農產品生產企業而言，產品質量就是市場競爭力。因此在目前農產品豐富的今天，企業要想發展，勢必要努力提升自身農產品的品質，生產出符合現代需求的綠色無公害農產品，同時為了讓消費者放心購買，提高當前消費者的購買信心，利用農產品溯源系統讓消費者了解農產品的前世今生，是其中一個必要而有效的手段。

農產品溯源系統的使用大大促進了農產品生產企業的自身管理水平和服務質量，品牌發展之路也越來越順暢，而這些有效工作，對于提升產業形象，推動產業健康發展起到了重要的推動作用。托普云農推出的農產品溯源系統就涵蓋了農產品產前、產中、產后的關鍵安全監管環節，包涵投入品生產經營管理、生產基地管理和農產品檢測管理，基本實現了農產品來源可追溯、去向可查證、責任可追究，極大程度上保障了人民群眾的公共利益。