訂單農業是一種現代化的農業模式,它依托現代智慧農業及大數據分析技術,對市場進行預測分析,然后由終端銷售直接發布訂單給農產品生產者進行種植生產。這種農業模式可以大大避免產量過剩帶來的農業損失。同時還能保證農產品質量安全。因此,該訂單農業模式大受人們追捧。但是訂單農業雖然能減少的農民損失,提升農村經濟收入,但還是存在一定的風險。下面是整理的關于訂單農業的優勢、風險,及對現代農業的意義。
什么是訂單農業?
訂單農業又稱合同農業、契約農業,是近年來出現的一種新型農業生產經營模式,農戶根據其本身或其所在的鄉村組織同農產品的購買者之間所簽訂的訂單,組織安排農產品生產的一種農業產銷模式。訂單農業很好地適應了市場需要,避免了盲目生產。
訂單農業的優勢
區別于傳統的“先種植,后銷售”的生產模式,訂單農業緊跟市場需求,在發揮自己獨特的資源優勢的同時保證了市場需求,在一定程度上使農戶穩定收益;避免了盲目生產,減少了農產品過剩而無人購買的尷尬情況;而隨著互聯網的進一步發展,訂單農業與互聯網逐步深度融合,有效緩解了農產品產銷不對稱的問題,線上線下共同發力,拓寬了銷售渠道的同時提高了農產品交易速度。
訂單農業的風險
訂單農業作為農產品以銷定產的重要手段,在確保農戶合理收益、抵御市場風險方面發揮著重要作用,但是這并不意味這風險就不存在了。恰恰相反,訂單在實際運行過程中,很有可能出現因為農業受自然災害影響較大,農民的生產出現訂單無法完成的情況;或者當減產時,農民違約不賣給收購方;此外,當市面上產量過剩時,市場價格低于訂單合同價格,收購方也可能出現違約情況。
訂單農業的意義
訂單農業實現了農產品從種植到餐桌的直供,縮短了產業鏈,但同時也弱化了產品的檢測程序,提升的農產品的安全性,同時提升了現代農業的抗風險能力。但是任何一種模式的發展,都同樣面臨著多種風險。只有因地制宜,靈活應用,在實施過程中不斷進行調整和優化,才能實現長遠發展。
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