農產品溯源系統是已經被現在越來越多的企業所青睞,這是由于農產品溯源系統不僅僅能讓企業更加嚴格的把控生產質量,還能提升品牌信譽,同時也讓企業能更好的了解商品流通銷售情況,因此農產品溯源系統也越來越受歡迎。
農產品溯源系統,就是一個對農產品提高追溯服務的平臺。那什么是追溯呢?追溯就是對消費者對所購買產品進行查詢源頭的意思,比如可以追溯農產品的種植信息、加工信息、生產信息以及所使用的肥料及農藥信息。而對于用戶來說可以查詢真偽、追溯來源、透明消費、享受安全等;對于企業來說可以建立行業標桿、提高品牌美譽度,防范市場仿冒產品等。
農產品溯源是通過采集農產品在生產、加工、倉儲、物流等環節的相關數據,為農產品建立可視化產品檔案,向消費者充分展示產品安全與品質相關信息,實現從農田到餐桌的雙向可追溯。同時,通過一物一碼技術,幫助農業生產和流通企業實現產品防偽鑒真,并精準獲取客戶分布數據。是消費者對商品辨別真偽的依據,同事也是企業打造產品品牌,樹立品牌形象的利器。
農產品追溯系統通過后臺生成批量二維碼,一物一碼(即每個農產品的二維碼都是獨立的),然后商家把二維碼張貼在所需銷售的農產品上或者包裝上,商家可以在農產品溯源后臺設置二維碼的內容信息,即當消費者購買到具有溯源標簽二維碼的農產品時,用過掃描二維碼可以立即顯示相關信息(就是上面說的商戶自己添加的需要顯示的信息)。
農產品溯源是指對農產品的產前、產中、產后的各個環節進行追溯。
產前:種植/養殖基地的土壤、水質、空氣的各項指標以及相關的環境檢測報告;使用了哪個廠家的種苗;種植在哪個地塊上;
產中:種植/養殖過程中使用了哪些投入品(肥料、農藥等),用量是多少,投入品的廠家是誰;什么時候采收的;采收后是否做了相應的農殘藥殘檢測、是否出具了檢測報告或農產品認證證書。
產后:采收后進行了哪些加工環節,加工的工藝是什么; 加工后在倉庫中存儲了多長時間,倉庫的溫濕度環境是否適宜;通過哪家物流公司進行了農產品的流通,運輸途中是怎樣對農產品進行保鮮的。
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