想了解農產品從地頭到餐桌經歷了什么？您需要農產品追溯系統(tǒng)

文章來源：農業(yè)物聯(lián)網人氣：71 發(fā)布時間：2020-7-13 11:41:11 【 S M L】

農產品追溯系統(tǒng)顧名思義就是指消費者采購的農產品可以直接掃碼溯源查詢的管理系統(tǒng)。這套農產品追溯系統(tǒng)不僅僅記錄了農產品的生產管理主要工作，還對農產品品質檢測，運輸、銷售等流程進行記錄。消費者可以依據掃碼結果了解農產品經歷從而放心購買。

隨著食品質量安全問題的發(fā)生，生產者、消費者和政府對食品質量與安全問題高度關注，建立農產品追溯系統(tǒng)，實施“從地頭到餐桌”全程質量安全控制，有利于改善生產者和消費信息不對稱的現象，完善食品監(jiān)管體系，維護國家食品安全及信譽。

農產品質量安全事關廣大人民群眾的食用安全和身體健康。解決農產品質量安全問題，需要從源頭開始抓好、抓實農產品安全監(jiān)管工作。通過建立從產地到市場的農產品追溯系統(tǒng)和追溯制度，對農產品產地環(huán)境、生產過程、產品檢測、包裝盒標識等關鍵環(huán)節(jié)進行監(jiān)督管理，提高廣大生產者的安全意識和責任意識，切實保障農產品的質量安全。

且主要關注產品流向，要能清晰的反應出產品的所銷往的區(qū)域、客戶、及產品的序列號，便于售后的追蹤、維修、召回等;有的企業(yè)對產品采用不同區(qū)域不同價格政策，需要進行防竄貨管理。通過對產品條碼流轉信息的采集，可真實的反應產品的流向及分布狀況，杜絕竄貨現象，同時也能準確的區(qū)分出假冒品，維護廠家，中間商，終端客戶的合法權益。

這樣也是為什么現在越來越多的食品包裝上出現二維碼標，而它的作用也是為了實現食品質量追溯，食品質量溯源系統(tǒng)是保障產品質量安全，建廠產品管理的重要工具。對于企業(yè)來說可以提高產品質量，便于產品追蹤管理，可以實現來源可追，去向可查，責任可究，同時也順應了國家和社會發(fā)展的要求。

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