農產品追溯系統是依據國家標準搭建的一種追溯管理系統。這套系統是應用農業物聯網技術開發設計的,可以將農產品的生產信息,銷售、運輸。質量檢測等統一記錄,消費者通過二維碼可以快速查閱信息。在現在隨著消費者對食品安全重視度逐年增強,農產品追溯系統已經成了保持農產品企業優勢的重要措施。
我們知道農產品質量安全法明確規定要建立農產品質量安全標準體系,并引入農產品質量安全追溯制度,將有效解決農產品安全問題,對農產品實現從農田到餐桌的全程管理。農產品可追溯體系是一套非常有效監管農產品質量安全的路徑,通過條碼能追溯到產品的生產班組、時間、流程。它是通過追溯管理,對造成質量安全事故的責任人實行質量追究,從而強化生產經營者的質量安全意識。建立農產品可追溯制度,可以從根本上保證農產品質量安全。實施農產品可追溯制度,使農產品生產、運輸、銷售等所有環節的每一步都有記錄,是保障農產品質量的最有效手段之一。
為什么農產品追溯系統對企業這么重要?這是由于人們的生活質量水平不斷升高,人們對食品及農產品的認知也不斷增加。與此同時國家出臺了許多相關政策,對農產品的質量要求也越來越嚴格,增加了對農產品監督管理的力度。且通過農產品追溯系統,消費者可以查看到農產品的詳細信息,農產品追溯系統的出現為消費者的生活質量提供了保障,同時助力企業實現一體化的管理模式。
而農產品追溯系統的出現使種植企業合理的進行科學化管理。無論是從農產品種子的選取,還是到終端的銷售,追溯系統都能夠實時科學的監控生產線上的每個環節的控制點,從源頭保障農產品的質量。
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