農產品追溯系統可打造食品源頭可追溯、安全有保障安全體系

文章來源：農業物聯網人氣：173 發布時間：2020-6-8 13:12:43 【 S M L】

可能有很多小伙伴都發現了，最近許多的地區都開始推廣使用農產品追溯系統了，且該農產品追溯系統常常與食品安全一起被人們關注。為什么農產品追溯系統會與食品安全聯系這么緊密呢？這是由于農產品追溯系統就是人們開發設計的一種專業用于把控監管食品安全的管理系統，通過農產品追溯系統人們可以更加放心的采購農產品了。

為什么農產品追溯系統能監控食品安全呢？這是由于農產品追溯系統的建立可使農產品有據可查，在儲藏、運輸、銷售階段采用二維碼技術對各個階段進行數據記錄，這樣就能實現消費者拿到農產品時通過終端設備或網絡就能查看各類信息，放心挑選食用。目前，托普云農依據物聯網技術已建成農產品追溯系統。

在現在隨著互聯網的發展，帶動社會的進步，農業的發展需要引領農民觸“網”，建設農產品的溯源系統，通過物聯網技術貫穿生產、加工、流通與消費各個環節，實現全過程的嚴格控制，通過透明的食品供應鏈，保證提供優質放心的食品，實現放心農產品的品牌效應。當前，三農發展受到了社會各界的廣泛關注，而在三農建設中，農業是基礎。為了更好的發展現代農業，滿足廣大消費者對于農產品高質量高安全的要求，在農業領域應用農產品溯源系統來推進農產品質量安全溯源，實現“源頭可追溯、安全有保障”也越來越有必要了。

且農產品追溯系統是將當前先進的物聯網技術、自動控制技術、自動識別技術、互聯網技術結合利用，通過專業的機器設備對單件產品賦予唯一的二維碼作為防偽身份證，實現“一物一碼”，然后可對產品的生產、倉儲、分銷、物流運輸、市場稽查、銷售終端等各個環節采集數據并追蹤，構成產品的生產、倉儲、銷售、流通和服務的一個全生命周期管理。

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