農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)打消消費者顧慮構建食品安全“防護墻”
文章來源:農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng) 人氣:77 發(fā)布時間:2020-5-18 10:30:38 【 S M L】
農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)是利用現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術的開發(fā)設計的,這類農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)主要針對現(xiàn)代植物農(nóng)業(yè)中的銷售及品質監(jiān)管工作,提升了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售難題,是許多城市、企業(yè)都會應用的管理系統(tǒng)之一。
我們知道農(nóng)產(chǎn)品在整個生產(chǎn)過程中,特別是在銷售階段,由于地理和區(qū)域的不同,以及種植和養(yǎng)殖的方式方法特別是一些特色產(chǎn)品在進入市場以后,品質的不同,它的價格也會不同。而在全國有一些地方特色的產(chǎn)品,極其容易被其他區(qū)域的地方來模仿或者說仿冒。在這個時候,給農(nóng)產(chǎn)品打上標簽是很重要的。同時,讓消費者在消費之前,購買的時候,就能夠通過一定的方法和手段去了解農(nóng)產(chǎn)品種植和養(yǎng)殖整個過程,也是對產(chǎn)品放心度的一個很好的做法。
且通過農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)可以讓消費者能夠知道農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)生從生產(chǎn)到銷售的來龍去脈。就會知道生產(chǎn)企業(yè)整個生產(chǎn)過程中,是否使用了不規(guī)范的飼料和肥料,它就能夠對你產(chǎn)品有一個很好的甄別。在購買的時候就會放心你的產(chǎn)品,也就能夠賣出一個比較好的價格,這是農(nóng)產(chǎn)品溯源一個又更重要的原因。另外通過農(nóng)產(chǎn)品溯源還能夠解決區(qū)域性品牌崛起的問題。
目前托普云農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)能滿足市場監(jiān)管部門監(jiān)督管理、市場開辦者管理、商戶應用以及消費者查詢功能,分別設置監(jiān)管端、市場管理端、商戶端和公眾端。四個端口的數(shù)據(jù)通過溯源系統(tǒng)綜合一體運用,實時動態(tài)更新,并實現(xiàn)養(yǎng)殖戶、基地、零售市場、超市及餐飲單位等數(shù)據(jù)共享,為構建完整的溯源鏈條打下基礎。該系統(tǒng)將有效破解數(shù)據(jù)采集難、憑證統(tǒng)一難、產(chǎn)品溯源難、日常監(jiān)管難等大型批發(fā)市場管理普遍存在的難題,形成一張“社會共治網(wǎng)”。一旦某一個數(shù)據(jù)點出現(xiàn)問題,全網(wǎng)各方均可收到預警通知,形成監(jiān)管“共振”,為食用農(nóng)產(chǎn)品質量安全構筑一道堅固的“防護墻”。
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