農產品追溯系統是托普云農利用現代農業物聯網技術設計的一套的農產品管理及流通系統。通過這套農產品追溯系統系統，農產品生產者可以將種植管理過程中的重要信息及產品質量檢測信息記錄在系統中，同時還能記錄運輸銷售等節點的信息。而消費在商店可以直接通過專屬的二維碼中了解到農產品的重要品質信息，從而確保農產品的從農場到餐桌的安全性。

    農產品可追溯系統就是在產品供應的整個過程中對產品的各種相關信息進行記錄存儲的質量保障系統，其目的是在出現產品質量問題時，能夠快速有效地查詢到出問題的原料或加工環節，必要時進行產品召回，實施有針對性的懲罰措施，由此來提高產品質量水平。“農產品可追溯系統”是追蹤農產品（包括食品、飼料等）進入市場各個階段（從生產到流通的全過程）的系統，有助于質量控制和在必要時召回產品。從用途上講，農產品分為食用農產品和工業用農產品。就目前食品安全事件對人類生命健康造成的危害來說，解決食用農產品的質量安全問題迫在眉睫，托普云農的農產品追溯系統就是主要針對“食用農產品”的可追溯系統。

    簡單來說，就是農產品追溯系統利用二維碼與網絡技術的結合，通過掃碼的方式實現了對食品質量安全的快速確認及追溯，做到了對食品安全的全程可追溯體系。首先消費者可以追溯企業商家的信息，通過掃描產品上的二維碼，消費者可以快速的查詢到企業商家的信息，可以追溯產品的生產過程，比如該產品的來源、用料、經手人等信息。消費者還可以追溯產品是否合格，通過掃碼可查看該食品是否通過了相關部門的檢測標準以及企業商家的其他檢測過關的相關證件，讓消費者放心。食品安度全追溯系統平臺一方面解決了食品安全可追溯的問題，保護了消費者的權益，另一方面，也提高了企業商家的廣告效益，保護了自有產品品牌，讓自己的產品銷量有所提升，也增加了產品的附加價值。