農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)是一種針對(duì)食品安全開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)的一套管理系統(tǒng)。該系統(tǒng)中采集了農(nóng)產(chǎn)品的從選種、種植管理、到的質(zhì)檢到的加工銷(xiāo)售、運(yùn)輸存儲(chǔ)等各個(gè)流程的信息，并公開(kāi)顯示在二維碼對(duì)應(yīng)的頁(yè)面中。讓用戶(hù)可以放心購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)，方便的第三方監(jiān)管追責(zé)。目前該農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)已經(jīng)在我國(guó)的多個(gè)城市推廣使用。那么農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)解決了現(xiàn)在哪些問(wèn)題呢？

    首先對(duì)于企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系旨在加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的規(guī)范化管理和記錄。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)+、智能傳感、智慧農(nóng)業(yè)等技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯系統(tǒng)建設(shè)中的應(yīng)用，可幫助生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理者、監(jiān)管部門(mén)、第三方監(jiān)督機(jī)構(gòu)遠(yuǎn)程、實(shí)時(shí)地對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督管理。

    同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系旨在幫助生產(chǎn)主體建立一套完善、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)的記錄規(guī)范和工具，協(xié)助生產(chǎn)主體完成農(nóng)事生產(chǎn)、投入品、儲(chǔ)存、流通等環(huán)節(jié)的記錄、整理、分析、總結(jié)等工作。對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)據(jù)的記錄、整理、分析、總結(jié)等是科學(xué)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作和重要手段。通過(guò)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)據(jù)的整理、分析和研究，可以從實(shí)際生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)和總結(jié)科學(xué)地生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和規(guī)律，規(guī)避直觀經(jīng)驗(yàn)、主觀判斷、他人建議造成的盲目性。

    其次農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)通過(guò)記錄農(nóng)事生產(chǎn)等信息，利用互聯(lián)網(wǎng)、二維碼識(shí)別等技術(shù)方法，將產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的信息展示給消費(fèi)者。公開(kāi)、透明地將農(nóng)事生產(chǎn)信息展示給消費(fèi)者可以促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)，建立消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任。

    最后追溯體系建設(shè)是采集記錄產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)信息，實(shí)現(xiàn)來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究，強(qiáng)化全過(guò)程質(zhì)量安全管理與風(fēng)險(xiǎn)控制的有效措施。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯系統(tǒng)建設(shè)是提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與公共安全水平的基礎(chǔ)保障工作。

    通過(guò)追溯體系的建設(shè)，確定產(chǎn)品質(zhì)量的相關(guān)責(zé)任方，有效樹(shù)立生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)。一旦出現(xiàn)因產(chǎn)品質(zhì)量造成的公共安全事故，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系為隱患產(chǎn)品的快速召回、事故原因追查、事故責(zé)任方追責(zé)提供信息追蹤基礎(chǔ)，從而提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與公共安全水平，降低質(zhì)量事故的發(fā)生和升級(jí)。