農產品溯源系統可防止假冒偽劣農產品進入市場

文章來源：農業物聯網人氣：83 發布時間：2020-1-6 11:26:38 【 S M L】

農產品溯源系統是托普云農依據現代我國標準設計開發的一套溯源管理系統。該農產品溯源系統采用現代農業物聯網技術，通過物聯網物物相連的特點，記錄了農產品生產加工、質檢運輸銷售中的各個環節，通過透明公開的方式讓消費者能了解農產品信息，從而避免假冒偽劣農產品進入市場。

農產品與我們的生活息息相關，農產品的質量和安全直接影響著人們的生活和健康。隨著人們生活質量的提高，我們對產品的要求早已從解決溫飽轉變為健康飲食。隨著農業的發展，必須保證農產品質量和安全，而建立農產品安全溯源體系無疑是保證質量安全的有力措施。一物一碼技術不僅可以實現產品的可追溯性，而且可以大大增加仿冒者的成本，有效地實現產品防偽。

而目前我國大部分農產品供應鏈系統多是人工作業，完全靠經驗執行整個采購、運輸、倉諸、批發銷售的供應鏈全過程，沒有任何的自動化、系統化的管理，導致整個信息反饋不暢，各個環節難以掌控，在出現問題的時候，不能及時的發現和處理，導致許多環節出現窩工的情況。同時，在管理方面也浪費了大量的人力、物力、財力。因此，農產品溯源系統的建設推廣十分重要。

農產品溯源系統是指追蹤農產品(包括食品、生產資料等)進入市場各個階段(從生產到流通的全過程)的系統。涉及到農產品產地、加工、運輸、批發及銷售等多個環節，有助于質量控制和在必要時召回產品。采用農產品可追溯系統可以實現產品源頭到加工流通過程的追溯，保證終端用戶購買到放心產品，防止假冒偽劣農產品進入市場。

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