農產品追溯系統是托普云農針對當前農產品質量安全應用現代農業物聯網技術設計開發的一套食品安全追溯系統。該系統將的農產品的種植管理、質量檢測、運輸銷售等環節的數據采集并展示在網頁端。銷售者通過掃描其專屬二維碼就能了解到該產品的質量品質。因此,農產品追溯系統在我國多個省市都大力推廣。
在當前社會,消費者對農產品、食品安全健康越來越重視的情況下,保障農產品食品安全,獲得消費者安全信任將有助于農產品銷售。而農產品的質量安全也不僅關系到農業的可持續發展,更是關系到人類身心健康,是亟待解決的社會問題之一。
我國是農產品生產和消費的大國。農產品生產主體數量大、分布廣、單體規模較??;農業生產資料供應市場分布分散;農產品流通渠道分散而復雜。單一的方法難以有效監管我國的農產品質量。有效提升我國農產品質量安全與公共安全水平,必須建立一套從產品生產、生產資料生產供應到流通等源頭環節的全面質量管理和風險控制的措施和系統。
在食品安全問題中,農產品的質量安全問題又是重中之重,什么農藥殘留、重金屬污染、生長激素、轉基因都是社會和媒體關注的焦點,給大家的感覺,現在全中國的蔬菜,絕大部分都是不安全的,都是帶毒的,所有的農民都是不道德,都是重小利而輕良知的。
通過農產品追溯系統體系的建設,確定產品質量的相關責任方,有效樹立生產經營者的產品質量安全意識。一旦出現因產品質量造成的公共安全事故,農產品質量可追溯體系為隱患產品的快速召回、事故原因追查、事故責任方追責提供信息追蹤基礎,從而提升農產品質量安全與公共安全水平,降低質量事故的發生和升級。
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