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農產品追溯系統是托普云農依據的國家政策設計開發的一套農產品追溯管理系統。這套系統采用了現代農業物聯網技術，將農業生產、銷售、運輸、存儲等各個環境的數據采集起來，展現系統中。市民、銷售者都能通過掃描二維碼查看農產品數據信息。這套系統的應用，不僅可以提升農產品的綠色安全監管品質，還能的食品問題爆發后，進行快速追溯追責，快速查明問題點，從而保障食品安全的流通。
農產品追溯系統是在產品生長及供應整個過程中對產品的各種相關信息進行記錄存儲的質量保障系統，其目的是讓消費者對所購的農產品放心食用，不僅能夠快速有效地查詢到生產地點和加工環節。還能追蹤產品(包括食品、飼料等)進入市場各個階段(從生產到流通的全過程)的系統，有助于質量控制和食品安全。
在當前社會，消費者對農產品、食品安全健康越來越重視的情況下，保障農產品食品安全，獲得消費者安全信任將有助于農產品銷售。而農產品的質量安全也不僅關系到農業的可持續發展，更是關系到人類身心健康，是亟待解決的社會問題之一。
而目前我國大部分農產品供應鏈系統多是人工作業，完全靠經驗執行整個采購、運輸、倉諸、批發銷售的供應鏈全過程，沒有任何的自動化、系統化的管理，導致整個信息反饋不暢，各個環節難以掌控，在出現問題的時候，不能及時的發現和處理，導致許多環節出現窩工的情況。同時，在管理方面也浪費了大量的人力、物力、財力。
且農產品質量安全關系到農產品銷售數量，如果農產品質量安全出現問題，那么農產品的銷售肯定受到影響。為響應國家關于農產品追溯系統建設政策的引導，全國各地開始高度溯源體系建設，一些地方政府和職能部門相繼推行農產品追溯系統建設的一系列宣傳活動，逐步普及溯源知識，將農產品追溯系統建設盡快落實到生產和生活中。
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