“一樣的茶,以前一斤可能賣到一百多塊錢,現在可以賣到六七百,一兩千,三四千都有。”在面對江西臺記者采訪的時候,茶農張偉民如是說。放眼他身后的茶園,一片綠意盎然,生機勃勃的茶樹枝頭,不僅是深受消費者喜愛的飲品,更是張偉民的致富法寶——生態茶葉。
張偉民原來是做房地產的,之所以選擇做茶葉是看到了國家利好政策的支持,以及巨大的發展前景。在他從浙江茶商手中接手茶園的時候就拿到了一個大單子,然而,客戶將茶葉送去檢驗之后,卻發現茶葉中的氰戊菊酯嚴重超標了,這筆訂單也隨之“泡湯”了。
氰戊菊酯是殺蟲劑,農業部第199號公告,明令禁止氰戊菊酯不能使用在茶樹上。
這件事情對張偉民影響很大,讓他認識到并非政策好就能賺大錢,畢竟大家都是在同一個環境下做生意的,你只有把產品搞好了,對了客戶的胃口,才能贏得市場的青睞。
吸取了教訓,張偉民耗費18萬,花了兩個月的時間進行茶園改造,雇人挖開早已板結的土壤,填埋有機肥,增加土壤中的有機質。再把茶葉拿去檢測,結果不再是驚嚇,而是驚喜。
張偉民:一年之后,我就對自己的產品有信心了,我就去參賽了,然后我也得獎了,得了紅茶類的茶王。
記者:再去檢測是什么結果?
六葉茶廠 張偉民:檢測是完全合格。那一年我的茶賣的特別好,最高的賣到了5萬塊錢一斤。
嘗到生態茶葉的“甜頭”,為了擴大效益,張偉民想的是如何將茶園管理變得更加智能,更加節省成本(人力成本、時間成本。)。
張偉民引入了來自托普云農出品的水肥一體化自動控制系統和墑情自動監測系統,這兩套農業物聯網系統讓張偉民的茶廠變得智能起來,只要拿出手機,輕觸手指就能掌握整個茶園上千畝茶樹的情況。張偉民的茶園也因而成為江西省果菜茶(茶葉)有機肥替代化肥示范縣——修水縣的其中一個示范點。
通過墑情的監測以及水肥系統的聯動合作,張偉民可以有效張偉民土壤墑情信息,針對茶樹生長需求,為其灌溉適量的土肥。
除此之外,張偉民的茶園還引入了有機肥,將“有機肥”與“水肥一體化”進行結合,在增施有機肥的同時,推廣水肥一體化技術,提高水肥利用效率。引入“自然生草+間種綠肥”模式。通過自然生草或在茶行、梯間種植紫云英、苕子、肥田蘿卜、肥田油菜等綠肥作物,壓青后施入適當的腐熟劑、土壤調理劑和配方肥。
綠肥作物:綠肥作物是提供作物肥源和培肥土壤的作物。栽培綠肥以豆科作物為主,如紫云英、苜蓿、草木樨、檉麻、田菁、蠶豆、苕子、紫穗槐等;非豆科作物有肥田蘿卜、蕎麥等,以及各種水生綠肥。綠肥作物在經過一定期間生長之后,將其綠色莖葉切斷直接翻入土中,可以節省人力,減少運輸費用,也可漚制土肥施用。綠肥含有多種養分和大量有機質,能改善土壤結構,促進土壤熟化,增強地力。
針對雜草問題,張偉民還引入了一臺農機,因地制宜,將農機農藝農地結合,在秋、冬季,避開不良氣候,結合清園工作,利用機械深耕施用大量有機肥和適量土壤調理劑,同時把雜草、枯枝、落葉壓入土中。農機讓張偉民大大節省了人力。
通過多重措施,張偉民保證了良品茶葉的大量出產。而他也對茶葉的加工以及包裝也下了功夫,比如有效進行“生態茶園獎”的宣傳,比如這款“杯底菊花掌中槍”的外形包裝,其實它只是一種龍須茶,但在張偉民的包裝之下,茶葉就變得“高檔”,那就意味著不再廉價了。
高質量的產品+適度的包裝就是張偉民的生財之道。
通過這個案例,托普云農想說的是:不管做什么事情,其實都是一個動態的過程,如何在一個行業中抓住自身產品的亮點,并且在每個環節都不斷去強化它才是成功的關鍵所在。張偉民就是抓住了“生態茶葉”這一點,對準了市場客戶的口味,并在生產過程中引入托普云農先進的綠色防控技術,因地制宜地進行生產模式改革,保證了綠色茶葉的生產,進而再輔之以適當的商業包裝,打造出了市場暢銷的“生態茶葉”。
并不是環境好就能賺錢,千萬別盲目種植。希望大家通過本文的案例講解,能夠清楚地認識到:“產品質量”與“市場定位”才是保證銷量的關鍵,而技術與政策是有效的助力。最后希望大家都能選對方向,種好地,賺大錢。
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