9月12日上午,第14屆中國—東盟博覽會農業展在廣西展覽館拉開帷幕,展覽分為中國—東盟優質水果及漁牧產品展區、東盟食品及咖啡展區、茶葉及茶具展區、綠色農產品及食品展區等。記者發現,隨著電商貿易逐漸成為主流,本屆農業展擴大“電商展區”規模,更多信息化、“互聯網+”農業成果亮相,同時今年展出的農產品更注重品質,“綠色”“生態”“有機”“富硒”等成為參展商們“吆喝”的關鍵詞。
綠色健康成主流
一走進廣西農業廳的展廳,映入眼簾的是富硒農產品。廣西擁有豐富的富硒土壤資源,近年來隨著綠色健康生活理念的深入人心,廣西富硒農業發展如火如荼。記者在現場看到這次參展的富硒農產品品類豐富。前來觀展的專業觀眾最感興趣的是富硒大米,“‘富硒’概念現在被大家廣泛接受,富硒大米吃起來口感很好,下一步我打算到原產地考察,期待有合作的機會。”從事商貿的專業觀眾余先生表示。
雖然富硒農產品的價格稍高,像富硒大米的價格高出普通大米一半,但依然無法阻擋前來觀展的市民對富硒農產品的喜愛。
在廣西農墾肉類展示區,記者發現每款產品的包裝上都印有二維碼。工作人員告訴記者:“這個二維碼是這塊肉的‘身份證’,消費者可用手機掃描二維碼查詢這塊豬肉的完整來源。”
在現代特色農業(核心)示范區展位,“吆喝”的不僅僅是綠色健康,近年來廣西發展農旅融合的現代特色農業成果也被一一展示,更多觀眾對各具特色的現代特色農業和農業觀光游很感興趣。“這些地方都離城市不遠,特別適合周末開車去休閑游,而且每個地方各具特色,我都用手機拍下來了,回去和家人商量看看,一起去親近自然。”市民周阿姨笑著說。
環保科技成果亮相
在廣西水產畜牧展廳里,一個養殖模型引起了記者的注意。這是一個生態養豬場的模型,和一般養豬場不同的是,這個生態養豬場模型分為兩層,生豬均養殖在二樓。
為什么要這樣設置?展位的負責人秦雨告訴記者,這是生豬高架床生態養殖模式,通過這一模式,利用微生物技術,可以有效解決養豬中易產生氣味、糞便污染等問題,此外還特別省水。“一般養豬場每天需要用水沖洗糞便,而采用這個環保技術后,基本實現不用水。”
目前廣西生態養殖模式日趨成熟,已形成可復制、可推廣、可持續的生態養殖模式。其中,生豬生態養殖模式有:微生物+全封閉高架網床、微生物+半封閉高架網床、微生物+低架網床機械刮糞離舍發酵、微生物+平地干清糞等。肉(蛋)雞生態養殖模式有:微生物+高架網床、發酵墊料床、微生物+封閉欄舍+多層籠養、林下養殖等。肉牛肉羊的生態養殖模式,重點是微生物+飼草料。目前,發展現代生態養殖已成為幫扶農民實現脫貧致富,促農增收、助農幸福的重要方式。
“互聯網+”農業應用廣泛
賣菜也要“互聯網+”?沒錯。在青秀區展廳里,“農夫的菜”展位很是火爆,這里銷售的都是綠色有機蔬菜,吸引大量市民前來詢問價格和購買。
“農夫的菜”品牌創始人潘福強告訴記者,目前該公司在青秀區已有20多家門店,目標群體是對食材品質、食品健康有更高追求的消費者。每家門店每天晚上8時后開始按時段以不同程度的折扣進行銷售,晚上10時后剩余的菜會免費贈送,堅持每家門店“不賣隔夜菜”的經營原則。
而如何保證每天銷售的菜數量剛剛好或者品種受消費者歡迎?這就需要大數據技術的支持。“我們會收集消費者買菜的數據,然后進行大數據分析,比如分析得出上年同期或某種天氣下蔬菜品類的受歡迎程度,在同一時段或者天氣情況下提前備貨。這樣可以確保消費者買到心儀的菜,同時還能保證蔬菜品質的綠色健康。”
下一步,該公司計劃建設肉類養殖場以及蔬菜種植基地,從源頭把控門店的食材品質,規避安全風險,保證消費者的食品安全。
在廣西精品農業展區里,廣西農業廳還展示了手機種田等系列“智能農業”信息化應用系統。市民可現場通過大屏幕或者手機看到田間地頭的農作物生長情況,查詢相關應用技術及對策,也可通過系統實現對大棚溫度、濕度等生長要素的控制。
此次展示包括智慧農業云平臺、手機智能種田服務平臺、廣西休閑農業導覽系統、廣西農業信息網站群、產業精準扶貧信息管理系統等一系列信息化應用平臺,這些都是用大數據和移動互聯網技術助力廣西現代農業創新發展的高科技。
融入新媒體宣傳手段
近年,關于“互聯網+”主題持續火熱,農業電商市場也進一步擴大。在本屆農業展的“電商展區”里,記者看到一家名為“軒媽”的食品展商,他們“吆喝”的方法與眾不同——請來時下廣受年輕人歡迎的網絡人氣主播,到展臺現場進行直播宣傳產品。主播坐在展臺現場,前方的桌子上擺放著一部手機,手機打開直播軟件,由主播向網絡觀眾展示現場情況、介紹產品價格、購買渠道以及抽取觀眾發放福利等方式進行宣傳。記者了解到,當天觀看該展商網絡直播的人數達到5萬多人次。
廣西軒媽食品有限公司經理汪凌飛向記者介紹,公司銷售的主陣地在網絡線上,并沒有專門開設線下的門店。公司2014年成立至今一直都通過新媒體、電商平臺等渠道進行宣傳,現已做到年銷售額2億元,產品供不應求。此次來參加展覽,希望能結合新媒體和傳統展會的宣傳方式,繼續擴大品牌知名度。
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